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Rupes Gold 30% vol. 70cl

19,50

Venduto Da: weITALY

Disponibile

Scheda tecnica del liquore
Tipologia: Liquore artigianale
Provenienza: Calabria – Roccella Jonica
Produttore: Rupes ( Tuttodistribuzione SRL )
Materia prima: base alcool, acqua, infuso di erbe, finocchietto selvatico, liquirizia e alloro
Formato: 70 cl
Alcool: 30%
Affinamento: minimo 3 mesi in barrique di rovere francese NUOVE

PREMI VINTI:
primo posto al Word Liqueur Awards 2021 per la categoria amaro di erbe

La descrizione del sommelier
Questa è la versione barricata dell’amaro Rupes, l’amaro calabrese che ha vinto l’oro nel 2020. Un amaro con due gradi alcol in piu (30) e che affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, esaltandone gusto e complessità.

L’amaro Rupes Gold Barricato viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio, per almeno venti giorni, con erbe officinali di alta qualità e successiva riduzione della gradazione alcolica a 30% Vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero. La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà delle erbe, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese, conferendo al distillato freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato. Tale processo consente, inoltre, di estrarre i principi attivi amari che stimolano la digestione e favoriscono le funzioni intestinali (come evidenziato da diversi studi scientifici). La scelta accurata delle erbe è stata affidata ad una distilleria che, da quasi un secolo, affina l’arte della lavorazione e miscelazione di erbe e radici. Rupes è un amaro da meditazione, dal colore marrone ambrato e dal sapore unico, inconfondibile ed equilibrato; il profumo è intenso con spiccate note erbacee. Gustalo a temperatura ambiente o ghiacciato (-20°C), seduto a tavola al termine di una gustosa cena consumata in piacevole compagnia, o magari in poltrona in qualunque momento della giornata, lasciando vagare occhi e pensieri attraverso immagini delicate. Trattienilo per qualche secondo in bocca per poter percepire le differenti sensazioni gustative e valorizzare l’esperienza di ogni singolo amabile sorso.

I consigli del sommelier
I liquori sono pronti da bere subito e, prima di essere aperti, possono essere conservati per un periodo lungo.
Temperatura di servizio consigliata: 2/5 gradi
Bicchiere consigliato: tumbler basso
Idea regalo: ottimo per cene tra amici.

SKU: LQ1423 Categorie: , , Tags: , ,

Shipping Countries: Italia


Valutazione Media

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4 Recensioni per questo prodotto

  1. 04

    Raffaele (proprietario verificato)

  2. 04

    Giuseppe

    Non a caso è stato premiato come uno dei migliori amari alla erbe al mondo. Fantastico!!!!

  3. 04

    Giuseppe

    Ottimo, assolutamente da provare

  4. 04

    Riccardo

    Il Rupes è sempre un assicurazione… prezzo ottimo e spedizione impeccabile.

Informazioni Venditore

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